Найкращий спосіб виростити плоди — посадка насіння солодкого перцю на розсаду. Посів потрібно проводити в період від 20 лютого до 10 березня, причому ранні та середньоспечене насіння висівають у лютому, а пізніше — у березні.

Вирощування розсади: 

• підготуйте ящик із сумішшю з перегною та дернової землі або торфу;

• замочіть насіння на 10 хвилин у розчині (3 мл перекису водню на 100 мл води), нагрітом до 40 °C;

• занурте насіння в 1-2% розчин перманганату калію на 15-20 хвилин, після чого промийте проточною водою та просушіть; 

• загорніть посадковий матеріал у зволожену тканину та помістіть у тепле місце;

• висадіть насіння на глибину 3 см, засипайте ґрунтом і легко притисніть зверху;

• ємність із насінням накрийте поліетиленовою плівкою та поставте в приміщення з температурою 25-26 °C. 

Коли саджанці випустять 2-3 листочки, пересадіть їх в окремі ємності. Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт потрібно, коли температура повітря досягне 12-15 °C. Цей період припадає на кінець травня – початок червня.